5分!豆腐&小松菜&しめじ❤おふくろサンな味噌汁♪ レシピ・作り方

5分!豆腐&小松菜&しめじ❤おふくろサンな味噌汁♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ミニ豆腐1パックを使うので、2人前にも出来ます❤・・❤サンプルは、全体の半量です♪

材料(1~2人分)

  • ☆水(水道水以外をお勧め) 200cc
  • ☆和風だし 3.5g位
  • しめじ 根元直径で2cm位
  • 小松菜 小 1株
  • ミニ豆腐(こちらは絹ですが、お好みで) 1パック
  • 味噌 大匙1位
  • お好みで、ハーブスパイス(オレガノ等) 少々

作り方

  1. 1 小鍋に☆を入れ、中火で点火。シメジをほぐして加える。小松菜は食べ易い長さに切って、茎の方から加える。豆腐はパックの中で8つ程度に切って加える(飛び散りに注意)。
  2. 2 味噌を溶き加える(その間に具に火が通ります)。椀によそって、スパイスを振る。

きっかけ

奇をてらわない味噌汁を基本に、一味唐辛子以外のものをかけてみました。

おいしくなるコツ

ハーブスパイスをかけたのは、爽やかさを足したいと思っての事ですので、使用する場合は、オレガノやディルをお勧めします。

  • レシピID:1650024884
  • 公開日:2023/10/06
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小松菜の味噌汁料理のちょいテク・裏技5分以内の簡単料理しめじ豆腐の味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2024/04/26 23:37
    5分!豆腐&小松菜&しめじ❤おふくろサンな味噌汁♪
    参考にして作りました。美味しかったです。また作ります^^
  • ミロ34
    ミロ34
    2023/10/29 21:03
    5分!豆腐&小松菜&しめじ❤おふくろサンな味噌汁♪
    材料が揃っていたので作りました♪

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