まな板なし5分!?残り鮭&ゼロ円の豆苗で❤お茶漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玄米茶(代用可) 小匙山盛り1位(玄米がかさばるので)
- 水(水道水以外をお勧め) 1カップ
- 温かいご飯 1膳
- 塩昆布 ひとつまみ
- 豆苗(コメント欄ご参考で) 1/8袋分位
- 焼き鮭(皮は使わなかった) 半切れ
作り方
-
1
水を沸かして熱湯にし、急須などに入れたお茶の葉に加える。
茶葉が開くまでに2.へ。 - 2 器に、ご飯をよそって、塩昆布をかける。豆苗を料理バサミで短く切り落として乗せる。鮭を粗くほぐして中央に乗せる。1.のお茶を上から注ぐ(まんべんなく)。
きっかけ
柔らかい豆苗で、お茶漬けを作ってみました。
おいしくなるコツ
豆苗には、よくお茶がかかるようにすると「しんなり」します。
- レシピID:1650024701
- 公開日:2023/08/20
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