カレー風味のケチャップ肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは3cm角に切り、水に15分浸けてアクを取る。にんじんは半月切り、玉ねぎはくし切り、ニンニクはみじん切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクを炒める。香りが出たら肉を入れて炒める。表面が白くなったら、①の野菜を入れて炒める。
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3
油が馴染んだら、水を入れて蓋をし、5分煮る。水気が1/3減ったら、☆の調味料を入れて絡める。
- 4 更に8分煮る。いもに竹串をさしてすーっと通ったら、カレー粉を絡めて完成
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