ブロッコリー丸ごと！鮭のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭は骨を取って一口大に切ります。
ブロッコリー、ほうれん草は軽く下茹でします。
ブロッコリーの茎は周りの固い皮を包丁で剥いて乱切りにします。 - 2 薄く切った玉ねぎをオリーブオイルで炒め、鮭を入れて両面軽く焼きます。
-
3
水とブイヨンを入れて鮭に火が通ったらブロッコリー、ほうれん草、焼き芋を入れて軽く煮込みます。
さつまいもを使う場合は一口大に切ってレンジでラップをし4分程度加熱してから入れます。 - 4 北海道シチューの素を入れて牛乳を入れ、とろみが出たら出来上がり。
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