♢具だくさんおでん鍋 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
大根は1.5cm の輪切りにして皮を剥きます
米のとぎ汁で20分ほど茹でます
茹で上がったら洗って水気を切ります -
2
こんにゃくを飾り切りします
※
5 mm 幅に切り、中央に1 CM 切り込みを入れて片端をくぐらせます
ゆで卵は殻を剥きます -
3
鍋に♢を入れて煮立てます
煮立ったら全ての具を入れます
ごく弱火で
20分ほど煮ます
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