とろみ付きにんじん卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは皮をむき、細切りにする。溶き卵と水溶き片栗粉を作る。
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2
鍋に出し汁を中火で熱し、☆の材料をを溶かす。水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら、にんじんを入れて2分煮る。
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3
溶き卵を回し入れて鍋をゆする。卵が浮いたらおたまで一回前後に混ぜて完成
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