豚ロースの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロース肉を1cmの幅に切ります。
ピーマンはタネを取り除いて、1cmの幅に切ります。 - 2 豚ロース肉にBをふり片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚ロース肉を入れ片面2分ずつくらい、カリカリになる様に焼いていきます。
- 4 豚肉が焼けたら、一度火を止めて油をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
- 5 再度火をつけてピーマンを入れます。ざっと炒めたら、Aを全て入れて炒め合わせます。
- 6 Cの黒胡椒を振りかけたら完成です！
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よん〜2022/09/02 19:33
参考にさせていただきました。
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