豚こま肉とレタスのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンは洗って千切りにする。
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2
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
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3
にんにくは薄切りにする。
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4
豚こま肉はひと口サイズに切り、塩こしょう 少々、片栗粉 大さじ1をまぶす。
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5
フライパンにオリーブオイル 小さじ2をしいて熱し、中火で豚こま肉、にんにく、ピーマンを炒める。
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6
肉に9割火が通ったらレタス、オイスターソース 大さじ1、醤油 小さじ1を加え、強火でさっと炒めて完成♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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