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うどんだしの大根スープ レシピ・作り方

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文学トラベラー
すぐに作れるスープです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
100g
水
400ml
油揚げ(短冊切りにした物)
大さじ1
うどんだし(アゴだし)
10g
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作り方

  1. 1
    大根を5mmの厚みのイチョウ切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れて、中火で熱し、だしを溶かす。大根と油揚げを加えて2分ほど煮たら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで醤油や他の野菜を加えても美味しいです。

きっかけ

だしと大根が残っていたから

公開日：2022/02/17
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関連情報

カテゴリ
大根その他のだし

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/07 18:22
文学トラベラーさん、レポありがとうございます♥️夕飯に、実家の大根をスープにしました✨簡単でとてもおいしかったです♡ 素敵なレシピありがとうございます♡
とらねこのぱせり
つくレポありがとうございます。参考にして下さり嬉しいです。

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