さっぱり！サバのショウガ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- サバの切り身 4切れ
- 塩(サバにかける用)
- ☆水 60ml
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆ショウガ(チューブ状) 小さじ2
作り方
- 1 サバに切り込みを3ヶ所入れる。塩をかけて10分置き、出てきた水気をキッチンペーパーで拭き取る。
-
2
フライパンに☆の材料を入れて中火で熱し、サバを入れる。汁をサバにかけたり、時々動かしつつ、5分煮る。
-
3
皿にサバを盛り、煮汁をかけて完成
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くるくるタコ2022/02/20 14:47
こんにちは！
美味しくいただきました(･∀︎･｡)
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