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簡単♪白菜の漬け物 レシピ・作り方

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くるくるタコ
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みんながつくった数 3件

材料（2人分）

白菜
4枚
おかか
ひとつまみ
のり
全形1/4
A
酢
小さじ3
砂糖
小さじ1
めんつゆ
小さじ2
塩
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    白菜を洗って食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    ビニール袋に1を入れ塩を入れて軽く揉む
  3. 3
    ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる
  4. 4
    2の水気をしぼり、3に浸す
  5. 5
    20分位置きます
  6. 6
    器にも盛り、おかかとちぎった海苔をかけ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩もみをしてしっかりと水気を切ることで味が染み込みやすくなります

きっかけ

我が家の冬の定番

公開日：2022/01/03
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関連情報

カテゴリ
白菜めんつゆ海苔かつお節（鰹節）

このレシピを作ったユーザ

くるくるタコ

つくったよレポート（ 2 件）

2022/02/20 14:11
美味しく浸かりました〜(o^^o)ごちそうさまでした✨
紅蓮華
紅蓮さん ありがとうございます♪ 白菜꒰๑͒•௰•๑͒꒱♡︎ℒ︎ℴ︎ѵℯ︎*¨*• ❤︎˞͛
2022/01/12 07:35
海苔かけすご～く美味しかったです (@_@) 又作りたいです♪
夢シニア
ﾟ+.(ﾉ｡･ω･)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆ﾟ︎･:*☆︎ そっくりニャン♪ うれし〜(*≧︎∇︎≦︎)〜♪

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