ホクホク!里芋のグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
長芋は皮を向き、短冊切り。
肉は一口に切る。 - 2 鍋にバターを入れて中火で熱し、牛乳を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。
- 3 煮立ったら芋、肉、塩を入れてよく混ぜる。
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4
耐熱容器に入れてチーズをかけ、170℃のオーブンで15分焦げ目がつくまで焼く。
(熱いので取るときは気をつけて。)
きっかけ
小麦粉ないけど、牛乳消費をしてグラタンを食べたくて。
おいしくなるコツ
小麦粉なしの場合は、米粉やご飯などの代替材料を入れないとただのスープになります。
- レシピID:1650021273
- 公開日:2021/12/21
関連情報
- 料理名
- 長芋のグラタン
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