かぼちゃの甘辛焼き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃ 1/8は水でよく洗い、種とワタを取り除いたら、5mm程にスライスする。
-
2
スライスしたかぼちゃの両面に片栗粉 大さじ2をまぶす。
- 3 小皿などにタレ（醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ2、酒 小さじ1）を混ぜ合わせておく。
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4
フライパンに油 大さじ2をしいて熱し、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで焼く。
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5
弱火にし、タレを加えてかぼちゃ全体に絡まるまで炒める。
-
6
火を止めて、すりごまを全体に散らしたら完成♪
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◎上級食育アドバイザー
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おかずとしては勿論、おやつにも、おつまみにもなります♪