鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切りに
しめじは石づきをとってほぐす
にんじんは皮を剥いて短冊切りにする
★の材料は混ぜておく -
2
フライパンにバターをひいて
鮭を身の方から焼いていく -
3
焼き目がついたらひっくり返して
裏面も焼く -
4
鮭の両面に焼き色がついたら
周りにキャベツ、しめじ、にんじん
もやしを入れて
★の材料を回しかけ
蓋をして弱火で蒸し焼きにする -
5
5分ほどしたら蓋を開けて
軽くかき混ぜて
もう一度蓋をして2.3分蒸し焼きにしたら
できあがり♪
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