里芋と豚ひき肉のあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥き、一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 3 里芋と★を追加して落とし蓋をし、沸騰後強めの弱火にして15分程煮る。
- 4 ☆を混ぜておく。
- 5 3の火を止めて、4を回し入れる。
- 6 里芋が崩れないように全体を混ぜ合わせ、一煮立ちさせたら完成。
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