甜麺醤が決め手♪鶏肉とキャベツの蒸し焼き^_^ レシピ・作り方

甜麺醤が決め手♪鶏肉とキャベツの蒸し焼き^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
甜麺醤入りの中華ダレが美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • キャベツ 6枚
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 醤油☆ 大さじ2
  • 酒☆ 大さじ1
  • お酢☆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素☆ 小さじ1
  • 甜麺醤☆ 小さじ1/2
  • ごま油☆ 大さじ1
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ☆の調味料を混ぜておきます。
  2. 2 鶏肉は、大きめの一口大に切ります。
    キャベツは、粗めの千切りにします。
  3. 3 鶏肉に塩コショウと黒コショウを振ります。
  4. 4 フライパンに油をひき、鶏肉の皮目を下にして並べ、中火で4分炒めます。
  5. 5 ひっくり返して、中火で3分焼きます。
  6. 6 キャベツを加え、蓋をして、弱火で3分、蒸し焼きにします。
  7. 7 1を加え、弱めの中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

キャベツは、少し歯応えが残る位の方が良いと思います^_^

  • レシピID:1650020562
  • 公開日:2021/10/06
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カテゴリ
鶏もも肉甜麺醤しょうゆキャベツ
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