長芋の唐揚げ レシピ・作り方

長芋の唐揚げ
  • 約10分
KAK☆H
KAK☆H
簡単に作れます。

材料(2人分)

  • 長芋 250g
  • 片栗粉 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 3cmぐらい
  • ★生姜チューブ 3cmぐらい
  • ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 長芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ボウルに長芋と★を入れて混ぜ、冷蔵庫で10分程寝かせる。
  3. 3 2に片栗粉を入れて、全体を混ぜ合わせる。
  4. 4 180℃に熱した油で3分揚げて完成。

きっかけ

お店で食べた味を再現してみました。

  • レシピID:1650020547
  • 公開日:2021/10/17
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