staubでほくほく焼き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもをよく洗って
   泥を落とす
2. 2 staubにクッキングシートをひいて
   さつまいもを重ならないように並べる
   
   ※長いときは半分に切る

   

3. 3 水を入れて
   蓋をして中火で10分加熱する
4. 4 蓋を開けて
   さつまいもをひっくり返して
   極弱火で8分加熱
   
   この工程をあと2回
   さつまいもの4面を焼きます
5. 5 蓋を開けて
   さつまいもの焦げ目がついていないところを下にして
   8分加熱
   
   ※水が蒸発仕切っていたら追加する
6. 6 蓋を開けて、
   焦げ目がついていないところ下にして
   8分加熱
7. 7 4面焦げ目がつきました。
   
   火を止めて15分ほど放置
8. 8 竹串で指して
   スッと通ればできあがり♪