+マッシュルーム❤きのこ&ピーマンの洒落たソテー♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
キノコは一度に２種以上を使うと、料理の旨味が増すと友人は言っています❤・・❤マッシュルームを選ぶと、グッとお洒落で、葉物無しなので焦げたりへなったりしません♪
材料（約２人分）
- ★オリーブ油 大匙１位
- ★カット済ベーコン 半パック（５５g）
- パプリカ 大1/4個
- ピーマン（種は食べられる） １個
- タマネギ 1/4個
- ぶなしめじ（代用可） 大袋1/4（４０g位）
- ホワイトマッシュルーム ５つ位
- ◇あら塩（代用可） ひとつまみ
- ◇欧風ダシ（ホタテベース） 小匙１位
- *ダシは代用可です
- ◎ディルウィード ひとつまみ
- ◎黒胡椒（挽き立てお勧め） 適量
作り方
- 1 ★をフライパンに入れて、中火で点火。パプリカを千切りで加える。ピーマンも千切りで加え、ベーコンを広げながら全体を混ぜる。タマネギをスライスして加え、混ぜてバラバラにする。
-
2
シメジをほぐして加える。マッシュルームを３つ程度にスライスして加え、全体を混ぜる。弱火にして◇で味付け。皿に移して、◎をかける。
*弱火にするタイミングは、もっと早めでも。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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K⭐︎2021/10/26 18:05
参考にさせていただきました。
美味しくできました。
ありがとうございます。
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