トマトの缶詰でピリ辛にんにくミートソースパスタ レシピ・作り方

トマトの缶詰でピリ辛にんにくミートソースパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
も〜も〜
も〜も〜
ニンニク、鷹の爪がたっぷり入ったピリ辛パスタです

材料(2人分)

  • しめじ 3分の1パック
  • 玉ねぎ 2分の1パック
  • 合い挽き肉 120グラム
  • オリーブオイル 少々
  • ニンニク 大きめ1かけ
  • 鷹の爪 2本
  • ナツメグ 少々
  • トマトの缶詰 1缶
  • ⭐砂糖 小さじ1
  • ⭐コンソメ 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1程度
  • 中濃ソース 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • パスタ 2人前

作り方

  1. 1 しめじ、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、種をとって細かくちぎった鷹の爪を入れます。
  3. 3 火にかけて香りが立ったら合い挽き肉、しめじ、玉ねぎを入れてナツメグと、分量外の塩胡椒で炒めます。
  4. 4 3にトマト缶詰を入れて、トマト缶の中に分量外の水、100cc程度を入れて軽く振ってすべてフライパンに流し入れます。
  5. 5 ⭐を加えて蓋をし、15分ほど煮込んだら、ケチャップ、中濃ソース、ブラックペッパーで味を整えてソースの出来上がり。
  6. 6 茹でたパスタにかけて出来上がり。

きっかけ

辛いトマトソースパスタが食べたくて

おいしくなるコツ

鷹の爪は好みで調節してください

  • レシピID:1650019646
  • 公開日:2021/08/04
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カテゴリ
トマト系パスタミートソースガーリック・にんにく
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つくったよレポート(3件)

  • るー5
    るー5
    2021/08/28 07:06
    トマトの缶詰でピリ辛にんにくミートソースパスタ
    参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです!ありがとうございました!
  • 即日承認!はなこっち
    即日承認!はなこっち
    2021/08/05 17:52
    トマトの缶詰でピリ辛にんにくミートソースパスタ
    美味しかったです。ありがとうございました!
  • hanakoarala
    hanakoarala
    2021/08/05 11:31
    トマトの缶詰でピリ辛にんにくミートソースパスタ
    美味しかったです☆

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