ごま油香る♪ニラと鶏肉のピリ辛ピカタ^_^ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は、一口大のそぎ切りにし、塩コショウと黒コショウを振ります。
ニラは、5cm幅のザク切りにします。 - 2 ボールに卵を割り入れ、☆の調味料を加え、しっかりと混ぜます。
- 3 2に鶏肉を加え、満遍なく絡ませます。
- 4 フライパンに、こめ油をひき、3を重ならないように並べ、蓋をして、中火で3分焼きます。
- 5 ひっくり返して、ニラを加え、蓋をして、弱めの中火で3分焼きます。
- 6 ごま油を回し入れ、弱めの中火で2分焼けば、出来上がりです^_^
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ご飯が進みます^_^