フライパンで作る♪カツオのたたき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうり、玉ねぎを千切りにする
玉ねぎは水でさらす -
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、カツオを皮目から全面焼き色がつくまで中火で焼きます。
- 3 粗熱が取れたら1cm幅に切ります。
- 4 ボウルに、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ポン酢を入れ混ぜ、タレを作ります。
- 5 器に1.3を盛り付け、4をかけ、完成です。
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薬味をたっぷりそえてどうぞ。