里芋と椎茸と鶏肉の煮物 レシピ・作り方

里芋と椎茸と鶏肉の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
も〜も〜
も〜も〜
簡単で美味しい煮物です。

材料(2人分)

  • しいたけ 4個
  • 里芋 4個
  • 人参 小さめ1本
  • 鶏もも肉 1枚
  • ⭐しょうゆ 大さじ1.5
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐みりん 大さじ1.5
  • ⭐さとう 大さじ1.5
  • ⭐ほんだし 小さじ1
  • 250cc

作り方

  1. 1 しいたけ、里芋、人参を食べやすい大きさに切り、鶏肉は筋や脂身を処理して一口大に切ります。
  2. 2 鍋に分量外のサラダ油をひいて鶏肉を炒め軽く火が通ったら、人参、里芋、しいたけを入れて軽く炒めます。
  3. 3 水を加えて⭐を入れて落とし蓋をして15分ほど煮込んで完成。

きっかけ

煮物が食べたくて

おいしくなるコツ

出来上がり後冷ますと味が染みて美味しいです

  • レシピID:1650017996
  • 公開日:2021/04/13
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つくったよレポート(4件)

  • ☆りんりんりん☆
    ☆りんりんりん☆
    2023/10/09 17:04
    里芋と椎茸と鶏肉の煮物
    具材少なめですみません。美味しく味付け出来ました
  • よしか58
    よしか58
    2021/12/21 08:44
    里芋と椎茸と鶏肉の煮物
    大根も足して、末娘が作ってくれました~!私より、ひーばぁが、喜んで食べてました!煮物いいですね♡優しい娘と、レシピに感謝♪
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2021/08/08 13:21
    里芋と椎茸と鶏肉の煮物
    作り置きに助かります。冷凍煮物野菜使用、たくさん煮込んで美味しく、煮汁も ご飯にかけて頂いてます。ご馳走さまでした♪
  • rainbowc00sky
    rainbowc00sky
    2021/06/08 21:57
    里芋と椎茸と鶏肉の煮物
    蓮根も追加してみました。美味しくできました。有難うございました。

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