5分!?エシャロット入り❤洋風お粥♪(あおさ粉) レシピ・作り方

5分!?エシャロット入り❤洋風お粥♪(あおさ粉)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
これなら、エシャロット(島らっきょソックリ)は、ネギみたいに青い部分も食べられます❤・・❤強火で作るので早いです♪

材料(1人分)

  • ☆温かいご飯 1膳
  • ☆水 200cc
  • ☆あおさ粉(海草) ひとつまみ
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆欧風だし(魚介ベース使用) 小匙1位
  • エシャロット 細 2本
  • ウインナー(旨味も出る) 1本
  • トッピングのチェリートマト 2つ

作り方

  1. 1 ☆を小鍋に入れて、強火で点火。料理バサミで、エシャロットを薄く、あるいは細かく切り落として加える。ウインナーも同様に切り落として加える。
  2. 2 好みまで煮て、器に移し、トマトを飾る。

    *無理に料理バサミで切る必要はなく、包丁でも。ただ、意外に色々と料理バサミで切る事は出来て、例えば、細ネギや大葉なども切り易いです。

きっかけ

洋風の少し洒落た粥を作りました。

おいしくなるコツ

エシャロットは、タマネギみたいに、薄皮は剥きます。葉の突端は、ネギの青い部分同様に、萎れている等は除きます。 欧風ダシは、優しい味です。

  • レシピID:1650017823
  • 公開日:2021/04/04
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カテゴリ
おかゆ朝食の献立(朝ごはん)5分以内の簡単料理胃に優しい・消化に良い料理エシャロット
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