簡単♪豚バラ肉とピーマンの姜葱醬と本つゆ炒め^_^ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚バラ肉は、長さ半分に切ります。
人参は、３mm幅の短冊切りにします。
ピーマンは、１cm幅の細切りにします。
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- 2
- フライパンに豚バラ肉を加え、中火で2分炒めます。
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- 3
- 人参とピーマンを加え、蓋をして、中火で3分炒めます。
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- 4
- ☆の調味料を加え、蓋をして、中火で3分炒めます。
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- 5
- 豆苗を加え、中火で１分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
人参とピーマンを加えたら、蓋をして、蒸し焼きにした方が、火の通りが早くて、良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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本つゆのだしがきいて美味しいです^_^