バレンタインに☆すき焼き レシピ・作り方

バレンタインに☆すき焼き
  • 約30分
  • 1,000円前後
も〜も〜
も〜も〜
割り下の黄金比です♪市販のものを使わなくても美味しくすき焼きが出来ます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白滝は下茹でして臭みをとり、白菜を食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは半月切り、えのきは半分に切ってほぐし、しめじをほぐしておきます。
    豆腐は4分の1の大きさに切ります。
  2. 2 鍋に⭐を入れてかき混ぜ白菜、えのき、しめじ、玉ねぎ、白滝、豆腐を入れます。
  3. 3 野菜がしんなりとしたら牛肉を入れて、火が通ったら別皿に卵をといて卵につけて頂きます。
  4. 4 しめにうどんを入れても美味しいです

きっかけ

すき焼きが食べたくて

おいしくなるコツ

牛肉は最後に入れて硬くならないようにします

  • レシピID:1650016705
  • 公開日:2021/01/13
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すき焼き白菜
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つくったよレポート(1件)

  • frey-9
    frey-9
    2021/01/15 10:03
    バレンタインに☆すき焼き
    レシピの割り下の分量がとても参考になりました。
    卵は中に割り入れて作ってみました。
    牛肉が柔らかくできて、具材の旨みがよく出ていて美味しかったです。

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