スモークチキンサラダ~マヨ昆チーズソース和え レシピ・作り方

スモークチキンサラダ~マヨ昆チーズソース和え
  • 5分以内
  • 300円前後
❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
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クリスマスにぴったりのスモークチキンサラダです。
マヨネーズ、昆布だし、チーズを混ぜたほんのり甘いソースがスモークチキンによく合います。

材料(4人分)

  • スモークチキン 200㌘
  • レタス 1/2個
  • 玉ねぎ 1個
  • あら塩 指先でひとつまみ
  • ◆マヨ昆チーズソース材料◆
  • ◆マヨネーズ 大さじ3杯
  • ◆昆布だし(顆粒) 5㌘
  • ◆ピザ用チーズ 大さじ1.5杯
  • ◆きび砂糖 小サジ1杯
  • ◆クレイジーソルト 7ふり
  • ◆ブラックペッパー 8ふり

作り方

  1. 1 玉ねぎをおろし器の刃の部分で薄くスライスし、ボウルなどに入れ水に浸し、指先でほんのひとつまみのあら塩を加え5分程漬けておく。
  2. 2 ボウルなどに◆マヨ昆布チーズソースの材料を全て入れよく混ぜる。
  3. 3 ボウルを用意し、食べやすい大きさにざくざく刻んだレタス、骨から外したスモークチキン、先ほどの玉ねぎの水気をぎゅっと絞ったもの、マヨ昆チーズソースを加える。
  4. 4 野菜やチキンにソースが馴染むように手で少し揉むように和えたら出来上がり。

きっかけ

美味しそうなスモークチキンをたくさんいただいたので、先ずはサラダにしました。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません^^; ピザ用チーズは、最近はまっているとろーりとろけるヘルシーシュレットを使いました。このチーズは常温で勝手にとけてしまうのでこのサラダによく合います。

  • レシピID:1650016441
  • 公開日:2020/12/18
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カテゴリ
その他の鶏肉クリスマスサラダマヨネーズ玉ねぎレタス
料理名
スモークチキンサラダ~マヨ昆チーズソース和え
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