軽食に♪グリルで軽く炙ったバゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1 アレンジレシピ①
   【材料紹介】
   材料にある野菜とキムチのにんにく生姜タレ漬けです。これを使い作ります。

   

2. 2 【オイル和えにチーズを乗せ炙るバゲットを2つと、炙ったバゲットにオイル和えのマリネを乗せたものを2つ作っていきます】
   
   先ずはバゲットを4切れ分切り、グリルの網にのせる。
3. 3 【◆オイル和えを作る】
   ボウルなどに◆印の【1】を大さじ3杯入れ、そこにオリーブオイルを大さじ2杯加え和える。
4. 4 オイル和えの半分をバゲット2つに軽くのせ、その上にpizza用チーズをのせる。
   (残り半分はこの後マリネします)

   

5. 5 後の2切れはそのまま何も乗せず、チーズに軽く香ばしい焼き色がつくまでグリルで軽く炙る。
   (すぐ焼けるので焼きすぎ注意)
6. 6 その間に【4】のボウルの残りのオイル和えに◇印のお酢を加えマリネする。
7. 7 【5】が焼けたら何ものせていないバゲット2つに【6】でマリネしたものをのせ、マリネ液も少しかけたら出来上がり。