ヘルシー♪鶏肉とレタスの肉豆腐^_^ レシピ・作り方

ヘルシー♪鶏肉とレタスの肉豆腐^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
シャキシャキ感を少し残したレタスが、美味しいです^_^

材料(1人分)

  • 鶏肉 1/2枚
  • レタス 3枚
  • 豆腐 1/2丁
  • 水☆ 1/2カップ
  • だしの素☆ 大さじ1/2
  • 酒☆ 大さじ1
  • みりん☆ 大さじ1
  • 醤油☆ 大さじ1
  • 砂糖☆ 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は、一口大に切ります。
    レタスは、4等分にちぎります。
  2. 2 鍋に☆の調味料と鶏肉を加え、蓋をして、中火で5分煮込みます。
  3. 3 1cm幅に切った、お豆腐を加え、蓋をして、弱めの中火で3分、
    時々、煮汁をかけながら、煮込みます。
  4. 4 レタスを加え、蓋をして、弱めの中火で、1分煮こめば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

レタスを加えたら、あまりに煮込みすぎない方が、美味しいと思います^_^

  • レシピID:1650015745
  • 公開日:2020/09/29
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カテゴリ
鶏もも肉絹ごし豆腐しょうゆほんだしレタス
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