トマトとツナの梅ニンニクソースパスタレシピ・作り方

Name: トマトとツナの梅ニンニクソースパスタ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 200㌘; パスタ茹で用のあら塩 大さじ1杯; オリーブオイル又はサラダ油 大さじ1杯; ◆パスタソース材料・調味料◆ －; トマト 1個; シーチキン 1缶; ホウレンソウ（冷凍でもok） 1株程; 梅肉（チューブ） 大さじ1杯; ニンニク 3片; 姜葱醤 小さじ1杯; 白だし 大さじ1杯; 酒 大さじ1杯; みりん 大さじ1杯; きび砂糖 小さじ1/2杯; 醤油 大さじ1杯; 白ごま 5㌘程; ブラックペッパー 少々; パセリ 少々

約15分
300円前後

❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇

ソースが決め手！簡単に出来て栄養のバランスも良い美味しいパスタです♪
食欲が落ちている時も梅肉とニンニクが食欲をそそりスルっと食べられます。

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

パスタ 200㌘
パスタ茹で用のあら塩大さじ1杯
オリーブオイル又はサラダ油大さじ1杯
◆パスタソース材料・調味料◆ －
トマト 1個
シーチキン 1缶
ホウレンソウ（冷凍でもok） 1株程
梅肉（チューブ）大さじ1杯
ニンニク 3片
姜葱醤小さじ1杯
白だし大さじ1杯
酒大さじ1杯
みりん大さじ1杯
きび砂糖小さじ1/2杯
醤油大さじ1杯
白ごま 5㌘程
ブラックペッパー少々
パセリ少々

作り方

1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし沸騰したら塩を入れ、パスタを規定の時間より30秒程短めに茹で始める。
2 ニンニクを適当にざく切りし、ホウレンソウは食べやすい大きさに切り、トマトは大きめのさいの目切りにする。
3 熱したフライパンに油を入れにんにくを炒め、香りが立ったらみりん、酒を入れ煮きりをし、そこに白だし、梅肉、姜葱醤、きび砂糖、を加えフライパンを振りながら10秒程味を馴染ませる。
4 そこへ、トマト、シーチキンを加え全体を軽く馴染ませたら↓
5 ホウレンソウ、醤油を加え全体と軽く和え、白ごま、ブラックペッパーを振ったらソース完成！
6 【4】に茹であがったパスタを加えソースと馴染ませたら皿に移し、再度ブラックペッパーと、パセリを振ったら出来上がり。