きゅうり醤油漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- きゅうり１本 1OOg
- 塩 ひとつまみ
- ゴマ油 こさじ１杯
- 醤油 こさじ２杯
- 鶏ガラのもと こさじ１杯
作り方
-
1
まず、１センチ輪切りできゅうりを切ります。
-
2
切ったきゅうりをビニール袋に入れて、塩、ゴマ油、鶏ガラのもと、醤油を入れる。
-
3
良く揉み込み、約１５分
冷蔵庫で保管する。
あとは小皿に移して
すりゴマをかけて
完成です。
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