簡単♪大根のピリ辛甘酢漬け^_^ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 10cm
- 塩 少々
- お酢☆ 大さじ3
- 砂糖☆ 小さじ2
- 塩☆ ひとつまみ
- 鷹の爪(小口切りタイプ)☆ 少々
作り方
- 1 大根は、2mm幅のいちょう切りにします。
- 2 1をボールに入れて、塩を加えて、少し強めに握るようにして、揉みます。
- 3 2を軽く洗い、ザルに取り、軽く水気を絞ります。
- 4 ビニール袋に、３と☆の調味料を加え、握るように揉み込めば、出来上がりです^_^
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ビニール袋に入れて、揉むだけで簡単に出来ます^_^