ごま油香る♪豚肉とピーマンの豆腐炒め^_^ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お豆腐は、ザルにあげ水気を切っておきます。
-
2
豚肉は、2cm幅に切ります。
ピーマンは、５mm幅の細切りにします。
人参は、３mm幅の短冊切りにします。 - 3 フライパンにごま油をひき、人参と豚肉を中火で3分炒めます。
- 4 ピーマンを加え、中火で２分炒め、塩コショウを振ります。
- 5 ☆の調味料を加え、弱めの中火で２分炒めます。
-
6
手で、一口大にちぎったお豆腐を加え、
弱めの中火で２分、サックリと混ぜ合わせるように炒めれば、出来上がりです^_^
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お豆腐が、ごま油でコーティングされ、香りも良く美味しいです^_^