豚バラとタケノコのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ニンニクは潰してから刻み、生姜は薄切り、小松菜とタケノコ、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
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2
熱したフライパンに油を敷き、ニンニクと生姜を炒め、そこへ豚バラとタケノコ、小松菜の茎を入れ炒める。
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3
フライパンを振りながら軽く味塩コショウと酒、ブラックペッパーを振り、オイスター、カキ醤油、きび砂糖、ガラスープの素を加え、全体に馴染ませる。
-
4
別のフライパンを熱し、油を敷いたら溶き卵を入れ火を止め、菜箸などで混ぜながら炒り卵を作る。
-
5
【3】のフライパンに【4】の炒り卵と小松菜の葉を合わせ、ゴマ油を加えフライパンを振りながら味を馴染ませたら完成！
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6
器に入れたら出来上がり。
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❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
毎日の料理がお小遣いになると聞いてびっくり！ルンルンで投稿を始めました♪
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オイスターソースはやはり美味しい！
ご飯によく合います♪