バジルたっぷり☆トマトとじゃがいものジェノベーゼ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、大きめのサイコロに切ります。3分電子レンジにかけます。
- 2 トマトは乱切りにします。
- 3 ★ジェノベーゼソースは、材料を全てフードカッターに入れ撹拌するだけです。
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4
麺を茹でておきます。
(鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を入れ麺を茹でます。) - 5 フライパンにじゃがいもとトマト、塩を入れてさっと炒めます。(じゃがいもは電子レンジで加熱すると早くできます)
- 6 ジェノベーゼソースを加え、麺を入れてよく混ぜ合わせます。塩で味を整えたら完成です。
きっかけ
育てていたバジルが沢山採れたので。
おいしくなるコツ
今回松の実をくるみで代用しました。 くるみや粉チーズの量はお好みで調節して下さい。
- レシピID:1650014777
- 公開日:2020/07/14
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バジルが足りない時は、ほうれん草を混ぜても美味しくできます。