【簡単】めんつゆで!ほっこり♡たけのこご飯 レシピ・作り方

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ぽんぽこぽーん
味付けはめんつゆだけ!案外味も濃くなくぺろっと食べられちゃいます♫残ったらおにぎりにして、翌日出しちゃいましょ♫

材料(6人分)

3合
たけのこ(水煮)
160g位
にんじん
1本
あぶらあげ
1枚
サラダ油
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ8
めんつゆと合わせて3合分より少しすくなめ

作り方

  1. 1
    米をとぎ、30分程浸水させておく。
  2. 2
    たけのこは穂先を薄切りに、下の部分は繊維に垂直にいちょう切りにする。
    にんじんはいちょう切りか細切りに。
    あぶらあげは細切りにする。
  3. 3
    炊飯器の内釜に、水以外の材料全て(米は水をきってから)を入れる。普通の白米モードで炊くなら3合の目盛より少し下まで水を入れ、軽く混ぜる。
  4. 4
    炊飯器、炊飯スイッチオン!
    出来上がったらかるくしゃもじで混ぜて完成!

おいしくなるコツ

水を気持ち少なめに入れる事で、ご飯が柔らかすぎずにおいしく食べられます!炊けたらすぐしゃもじで混ぜて余分な水分をとばしてください♫

きっかけ

たけのこをもらったので! 楽ちんにおいしくたけのこご飯が食べたかったので

公開日:2020/06/25

関連情報

カテゴリ
たけのこにんじんめんつゆ油揚げたけのこご飯

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