牛の旨味を封じ込める♪牛肉のソテー^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は、一口大に切ります。
- 2 牛肉に塩コショウ、黒コショウ、ガーリックパウダーをまぶします。
- 3 ビニール袋に小麦粉と2を入れ、満遍なくまぶします。
- 4 フライパンに3を並べ、中火で5分焼きます。
- 5 ひっくり返して、中火で3分焼けば、出来上がりです^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
おいしくなるコツ
牛肉の脂身が、多かったので、油はひかずに焼きました。 脂身が、少ない場合は、油をひいて焼いた方が良いと思います。 お好みですが、わさび醤油を付けて食べても美味しいと思います^_^
- レシピID:1650012612
- 公開日:2020/01/17
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