いい香りでくせになる!空心菜のガーリック炒め レシピ・作り方

いい香りでくせになる!空心菜のガーリック炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ヘンゼル
ヘンゼル
珍しい空心菜をささっと簡単に炒めました!

材料(2~3人分)

  • 空心菜 1袋
  • ベーコン 小分け1パック
  • ニンニクチューブ 2~3センチ
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 空心菜を3センチくらいの大きさに切ります。ベーコンは1㎝幅くらいに切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、ニンニクチューブを入れ、火をつけ、ベーコン、空心菜を入れて炒めます。(ニンニクチューブは油がはねるので注意!)
  3. 3 空心菜がしんなりしてきたら、塩コショウで味を調えて出来上がり!

きっかけ

空心菜を頂いて、炒めるのが美味しいと聞いたので。

おいしくなるコツ

深く考えずに、ごま油とニンニクで炒めて、塩コショウで味付け!もしも物足りなかったら、醤油を垂らしても美味です♪

  • レシピID:1650012006
  • 公開日:2019/10/05
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カテゴリ
簡単夕食その他の食材その他の野菜お弁当 おかず 野菜300円前後の節約料理
関連キーワード
空心菜 簡単 節約 にんにく
料理名
空心菜のガーリック炒め
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つくったよレポート(1件)

  • あじさい♪
    あじさい♪
    2022/09/06 18:44
    いい香りでくせになる!空心菜のガーリック炒め
    道の駅で安かったので勢いで空心菜を買ったものの調理法が分からずレシピを参考にさせて頂きました。簡単で美味しかったです。

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