オイスターソースなしでもおいしい!青椒肉絲 レシピ・作り方

オイスターソースなしでもおいしい!青椒肉絲
  • 約10分
  • 300円前後
ヘンゼル
ヘンゼル
簡単に!専門調味料がなくたって!

材料(2人分)

  • 豚こま肉 200~300g
  • ピーマン 4~5個
  • 小麦粉 大2
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大2
  • 大1

作り方

  1. 1 ピーマンを千切りに切ります。
    豚こま肉も千切りぎみに切ります。肉には小麦粉をまぶしておきます。
  2. 2 フライパンに豚肉、ピーマンを入れて焼き、ピーマンがしんなりしてきたら、お酒を入れてさらに焼きます。
  3. 3 肉に火が通ったら、塩コショウ、醤油を絡めて炒めて出来上がりです!

きっかけ

オイスターソースがなくたって、醤油で炒めても、青椒肉絲みたいに美味しくなるはず!と思って作りました。

おいしくなるコツ

ピーマンはお好みで火を通してください。シャキシャキが良ければ炒めすぎに注意! お肉に小麦粉をまぶすことで味が肉に絡みます♪

  • レシピID:1650012007
  • 公開日:2019/10/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
チンジャオロース300円前後の節約料理豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単夕食ピーマン
関連キーワード
豚こま肉 ピーマン 醤油 簡単
ヘンゼル
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る