色どめ兼ねて❤ナス＆レモンの一夜漬け♪（小松菜） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- レモン輪切り ３枚
- なす １本
- ■塩 ひとつまみ
- ■砂糖 ふたつまみ
- 小松菜（他の青菜でも） １本
作り方
- 1 レモンを４つ切り程度にカットして皮を落とす。ジッパー付きビニール袋などに入れる。薄く半月に切ったナスを加えて揉む。
- 2 ■を加え更に揉む。小松菜を２ｃｍ程度に切って加え、全体に混ざるように揉む。冷蔵庫で一晩置く。
- 3 ★小松菜は色を足す為でもありますが、全体に混ざったか、揉めたかの目安になります。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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