5,6分!?夏バテにも❤ダシ入り山芋かけご飯♪ レシピ・作り方

5,6分!?夏バテにも❤ダシ入り山芋かけご飯♪
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
山芋を摩り下ろす時は、手に持つ部分の皮を剥かずに行うと楽です❤・・❤

材料(1人分)

  • ■お湯 30cc
  • ■和風だし 小匙半位
  • 山芋 3cm位
  • 極、少々
  • 温かいご飯 1膳
  • 大葉 小、3枚
  • 削り節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 小さいボウルの中などで■を混ぜる。山芋を摩り下ろして加える。塩を加えて混ぜる。
  2. 2 器にご飯をよそって、1.をかける。大葉を飾る。削り節を中央にトッピングする。

きっかけ

お蕎麦屋さんの「とろろ」が美味しかったので、簡単にマネしてみました。

おいしくなるコツ

鰹節は、細かすぎない方が味わいがあります。

  • レシピID:1650011645
  • 公開日:2019/07/31
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カテゴリ
その他のどんぶり血圧が高めの方朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理山芋
関連キーワード
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料理名
5,6分!?夏バテにも❤ダシ入り山芋かけご飯♪
ジョン・リーバス
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