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ココナッツオイルで❤焼肉味の牛肉と豆苗の炒め物♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ジョン・リーバス
焼肉のタレは便利ですが、少々手抜きな味付けの気がして、ココナッツほんのりな味にしました♪
材料(約2人分)
ココナッツ油
大匙1位
タマネギ
小 4分の1個
人参(皮付きOK)
3cm位
白菜
1枚位
牛肉薄切り(赤身使用)
100g位
豆苗
半パック位
焼肉のタレ
大匙2位
作り方
1
フライパンにココナッツオイルを入れて中火で点火。タマネギを細く切って加え広げる。人参を薄い半月切りで加える。
★人参は出来るだけ重ならないように。
2
白菜は、1cm幅程度に切って加える。肉を塊のまま3つ程度に切って炒める。肉の色が変わったら、豆苗を食べ易く切って加え、サッと炒める。焼肉のタレで味付け。
3
★白菜が大きい場合は、縦に裂いてから切って下さい。
★最後の味付けの時は、火を止めてからでも、余熱で豆苗等しんなりします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉を結構あとから入れているのは、硬くなるのを防ぐ為です。
きっかけ
ココナッツオイルは、ヘルシーらしいので、炒め物に使いました。
公開日:2019/03/17
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ココナッツオイル
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料理名
ココナッツオイルで❤焼肉味の牛肉と豆苗の炒め物♪
このレシピを作ったユーザ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪
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