卵バター不使用のHBで簡単！豆ぱん レシピ・作り方
- 約1時間
楽天出店店舗： 茜丸本舗
楽天市場
虎豆、大納言、はるゆたかと素材そのものの味と香りが十二分に味わえる風味豊かなパン。鹿の子を使えばアレルギーでもこんなに美味しいパンが楽しめます。
材料（5,6人分）
- はるゆたか（小麦品種） 300g
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 塩 小さじ1杯
- 水 200cc
- ドライイースト 3g
- 大納言鹿の子 25g
- 虎豆鹿の子 10g
作り方
- 1 一次発酵まではホームベーカリーにお任せします。
- 2 パン生地を12等分し、鹿の子を巻き込みながら丸めます。
- 3 飾りに虎豆鹿の子を少し埋め込むように上にのせます。
- 4 180度に予熱したオーブンで15分程度焼きます。
関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
楽天出店店舗： 茜丸本舗
楽天市場
創業80余年、大阪の老舗あんこメーカー「茜丸本舗」です。
大阪でのテレビＣＭや大阪土産としてご存知の方も多いかと思います。
伝統の技法で、甘さを抑えて豆本来の味を活かした昔ながらのあんこや、様々な食材や味とミックスして開発した「季節あん」など幅広く、品質にこだわった餡子が自慢です。
レシピを通じて、より多くの方に茜丸のあんこを知ってもらえればと思います。
よろしくお願いいたします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
