白菜の醤油マヨネーズ和え レシピ・作り方

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働く料理ママ
和食の副菜としてお楽しみください(^^)

材料（4人分）

白菜
3枚
濃口醤油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
鰹節
1袋

作り方

  1. 1
    白菜を縦半分に切り、その後横1cmずつに切ります。
  2. 2
    沸騰したお湯から2分湯がきます。
  3. 3
    ざるに流し水気をしっかり切ります。
  4. 4
    濃口醤油、マヨネーズ、鰹節で和えたら完成です( ^ω^ )
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜の水気をしっかり切ってください。 水気が残ると味が水っぽくなってしまいます。

きっかけ

しっかり味の副菜が食べたかったので作ってみました(^^)

公開日：2019/02/03
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カテゴリ
白菜マヨネーズマヨネーズを使ったサラダかつお節（鰹節）その他の酢の物

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