調味料1つで!ホクホク肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは食べやすい大きさに切って水に浸しておきます。
- 2 人参は少し小さめの乱切りにし、タマネギは短冊切りにし、えのきは石鎚をとっておきます。
- 3 鍋に油をひき、肉を炒め、少し色が変わってきたらタマネギ、水をきったじゃがいも、人参、えのきを加え炒めます。
-
4
油がまわったら、水、めんつゆを入れ、少し強めの中火で10分程煮込みます。
火が通ったら出来上がりです!
きっかけ
忙しい夕方にささっと作りたくて。
おいしくなるコツ
味をしみさせるには、出来上がってから一度冷ました方がいいです。 辛いのが好みの方は七味をかけて召し上がれ。
- レシピID:1650010511
- 公開日:2018/10/31
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