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とっても簡単ヘルシー❤蕪とオクラのバターソテー♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
オクラは、全量を一気に斜め切りしています♪ずらして並べて包丁を斜めに入れます❤・・❤

材料(約2人分)

バター
1欠片
かぶ(皮付きOK)
1本
オクラ
数本
タマネギ
小、8分の1個
人参(皮付きOK)
2cm位
塩胡椒(挽き立てが美味しい)
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れ、中火で点火。カブは半月切りして加え、バターを広げる。
    ★葉は、まだです。
  2. 2
    オクラの頭を落とし、斜め半分にして加える。タマネギは、クシ型に切って加え全体を混ぜる。
    ★具が重ならない方が早いです。
  3. 3
    カブの茎と葉を3cm程度に切って加える。人参を千切りして加える。タマネギが透き通るまで炒める。塩胡椒で味を調える。
    ★葉は手千切りが早いようならそうします。

おいしくなるコツ

お皿に移した後で、胡椒を振ると見栄えアップです。

きっかけ

オクラで何かヘルシー美味しいものをと作りました。

公開日:2018/10/11

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め食物繊維の多い食品の料理お弁当のおかず全般フライパンだけでおつまみ低カロリーおかず
関連キーワード
初心者さん向けOK簡単ダイエット食物繊維 低カロリーバターソテーおもてなしつまみ 弁当早い彩り綺麗かぶ蕪おくら人参タマネギ 安いの葉エコヘルシー炒め物減塩
料理名
とっても簡単ヘルシー❤蕪とオクラのバターソテー♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね!が(喜) アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります~食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup!

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