フライパン1つで簡単♪ロールチキン^_^ レシピ・作り方

フライパン1つで簡単♪ロールチキン^_^
  • 約30分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単に出来て、夕飯やお弁当、パーティにも良いと思います^_^

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • ニンジン 1/2本
  • 冷凍インゲン 10g
  • 酒☆ 大さじ4
  • 醤油☆ 大さじ4
  • 砂糖☆ 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • たこ糸 60cm位

作り方

  1. 1 鶏肉は、5、6箇所、斜めに包丁で切り込みを入れておきます。
    ニンジンは、5mm角に切ります。
  2. 2 鶏肉の皮目を下にして、ニンジンと冷凍インゲンを乗せて巻き、たこ糸を巻き付けます。
  3. 3 フライパンに油をひき、2を中火で5分、転がしながら焼きます。
  4. 4 ☆の調味料を加え、時々、転がしながら、蓋をして弱火で15分、焼けば出来上がりです^_^
    食べる時には、たこ糸は切って下さいね。

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

お弁当用には、少し濃い目の味付けにすると良いと思います。 出来上がりを、まな板で切る時は、サランラップを引いて、少し冷めてから切ると良いと思います^_^

  • レシピID:1650010420
  • 公開日:2018/10/03
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