にらと鶏モモ肉の焼き餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラ、にんにくを細かく刻む。
- 2 鶏モモ肉と刻んだニラ、にんにく、塩胡椒をボールに入れ、混ぜ合わせる。
- 3 餃子の皮に2の具材をスプーンで中央にのせる。★を、混ぜ合わせたものを餃子の皮の縁にぬり、包む。
- 4 くっつかないフライパンに餃子を並べ、水30ml入れ蓋を閉め、弱火で5分蒸焼きにして、火を通す。蓋を開けて、水分がとんだことを確認し、ごま油を回しかけ焼き目がつけば完成。
- 5 ポン酢をつけていただく。
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