まな板なし5分!?焼き鮭入り❤黒ごま丼ご飯♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯 1膳
- 焼き鮭 半切れ位
- 黒すりゴマ 大匙1位
- 紅生姜 少々
- 大葉の芽 10つ位
作り方
- 1 鮭をほぐして、ご飯に混ぜる。器に移し、中央付近にゴマをかけ、紅生姜をトッピング。大葉の芽を散らす。
- 2 ★お弁当にもなりますが、大葉が黒くなりますので、ラップなどで別に包むと良いでしょう。
きっかけ
すりゴマ多めの丼ご飯を作りました。まな板なしにも拘りました。
おいしくなるコツ
黒すりゴマを多用しています。都市伝説みたいですが、黒の方が栄養があって、すりゴマの方が吸収がいいと小耳に挟んだせいです。彩りもアップする気がします。
- レシピID:1650010272
- 公開日:2018/07/21
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つくったよレポート(2件)
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12campbell2018/08/19 17:39ジョン・リーバスさん
こんにちは。
大葉が無かったけど、美味しかったです☆ -
アルプスの乙女2018/07/23 15:57ジョン・リーバス
さん今日は~☀
朝食に、大葉の芽を大葉をちぎり使いました。食欲が出、美味しかったです(*^-^*)
ご馳走様でした♡