まな板なし❤・・❤味噌汁(もやし&乾物)♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に■を入れて、蓋をして強火で点火。沸騰後、☆を加え蓋をする。沸騰したらダシを加え、味噌を溶き入れる。
- 2 器に移し、好みで一味を振って出来上がり。
きっかけ
簡単な減塩の味噌汁を安く作りました。
おいしくなるコツ
ダシの加減は、美味しいダシを使う程、少量且つ味噌も少量で大丈夫になります。味噌も同様で、美味しいと少なくても香りも良く美味しく作れます。 この味噌汁は、ワカメがダシ効果をアップさせています。
- レシピID:1650010086
- 公開日:2018/05/03
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