まな板なし❤・・❤味噌汁(もやし&乾物)♪ レシピ・作り方

まな板なし❤・・❤味噌汁(もやし&乾物)♪
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
5,6分の減塩味噌汁です❤・・❤ダシ多めで味噌を抑えられ、具沢山でも減塩に貢献します♪

材料(2人分)

  • ■水 400cc
  • ■手毬麩 ひとつまみ
  • ☆もやし 半袋
  • ☆乾燥わかめ ひとつまみ
  • 和風だし 大匙半位
  • 味噌 大匙1位
  • お好みで一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 鍋に■を入れて、蓋をして強火で点火。沸騰後、☆を加え蓋をする。沸騰したらダシを加え、味噌を溶き入れる。
  2. 2 器に移し、好みで一味を振って出来上がり。

きっかけ

簡単な減塩の味噌汁を安く作りました。

おいしくなるコツ

ダシの加減は、美味しいダシを使う程、少量且つ味噌も少量で大丈夫になります。味噌も同様で、美味しいと少なくても香りも良く美味しく作れます。 この味噌汁は、ワカメがダシ効果をアップさせています。

  • レシピID:1650010086
  • 公開日:2018/05/03
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カテゴリ
その他の味噌汁包丁を使わない料理低カロリーおかず血圧が高めの方100円以下の節約料理
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料理名
まな板なし❤・・❤味噌汁(もやし&乾物)♪
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